AleBrowar
W głowie chmiel. W sercu piwo.
AleBrowar to dobre piwo i dobrzy ludzie. To pionierzy polskiego kraftu i współtwórcy piwnej rewolucji. To ludzie, którzy nie tylko chcieli zmian, ale także mieli odwagę, by wprowadzić je w życie.
Był rok 2012, kiedy na półki trafił złoty set. Rowing Jack, Lady Blanche i Black Hope, czyli trójka, która ukształtowała obraz polskiego kraftu.
AleBrowar powstał na początku 2012 roku. Jego założycielami są: Michał Saks, piwowar, pasjonat, Arek Wenta zajmujący się finansami i rozwojem oraz Bartek Napieraj, obecnie prowadzący AleBar we Wrocławiu.
Kontraktowe warzenie miało swoje ograniczenia. W głębi duszy każdy chciał być na swoim. Mieć miejsce i sprzęt, który pozwoli lepiej kontrolować proces produkcji piwa. Michał z Arkiem i Bartkiem chcieli robić coraz lepsze i bardziej wymagające piwa. Inicjatorem budowy browaru był Arek. Lata 2016-2017 były dla nas niezwykle wymagające, ponieważ wybudowaliśmy i otworzyliśmy swój wymarzony browar. Dodatkowo powstały dwa pierwsze firmowe lokale w Gdyni i we Wrocławiu.
AleBrowar to piwa górnej fermentacji. To świat, w którym smak i jego złożoność odgrywają największą rolę. Zapraszamy Was do naszej kraftowej rzeczywistości!
