Browar Lwówek charakteryzuje się całkowicie naturalnymi procesami produkcji piwa. Rzadko już spotykana otwarta fermentacja oraz zachowanie tradycyjnych receptur zapewniają wyjątkowy smak i aromat naszych piw.
Lwówek Śląski zawdzięcza swoją przygodę ze złocistym napojem księciu Henrykowi Brodatemu, który nadał prawa miejskie temu wspaniałemu miastu, ale także i co najważniejsze – przywilej warzenia piwa, a miało to miejsce w 1209 r. Dzięki książęcemu przywilejowi miasto miało wyłączne prawo na sprzedaż piwa w okolicy. Stało się swego rodzaju okolicznym monopolistą.